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蛋是我生活裡最常吃的蛋白質來源,便宜、營養豐富又可以有很多不同的煮法,煎煮炒蒸鹹的、甜的好都少不了它,我列出作蛋料一定要知道10大秘方跟經典菜單,一起來看看吧

 

原來炒蛋要加一物,難怪飯店做的又香又滑!趕緊學起來

發佈日期:2017年2月18日累計至今觀看次數:518,796




【楊桃美食網】水煮蛋的火侯控制秘訣

發佈日期:2013年8月5日累計至今觀看次數:154,694


 


【楊桃美食網】三色蛋 Three-Color Eggs

發佈日期:2013年8月1日累計至今觀看次數:567,701


 


プレーンオムレツの作り方 千葉のビストロ プチスプーン PETIT SPOON

發佈日期:2010年3月8日累計至今觀看次數:1,475,400


 


半熟溏心蛋做法♪ Soft-boiled egg with a taste♪

發佈日期:2012年3月10日累計至今觀看次數:1,086,990
I would appreciate it if you could add subtitles for my video!


 


【楊桃美食網】紹興醉蛋Shaoxing Drunken Eggs

發佈日期:2013年8月27日累計至今觀看次數:367,860




美食台|葡式蛋撻

發佈日期:2016年4月8日累計至今觀看次數:56,025
比起港式蛋撻的細嫩,葡式蛋撻的撻水因為加入了奶油,口感更香滑些,表面也因此可以烤出漂亮的焦糖斑。趁著熱氣咬下去,皮酥得掉渣,蛋奶餡兒嫩得都可以吸了,即使冷了吃,味道也絲毫不差。這可是來自葡萄牙人的配方哦。


 


【美食秘籍】 西湖煎蛋 天天饮食 20130509

發佈日期:2013年5月10日累計至今觀看次數:316,254
一道美味的西湖煎蛋,做起来是不是很麻烦呢?那您可就错了,做法简单经济实惠!



Irene的美西灶腳 | 雞蛋布丁

發佈日期:2016年1月13日累計至今觀看次數:14,341
參考 cooking with dog的做法後,我將牛奶的分量增加,蒸煮的方法也稍稍調整,成果蠻好的,供大家參考:)




用電鍋做糖心蛋 溏心蛋 冷泡醬汁不開火 黃金蛋 烹飪教學

發佈日期:2014年6月29日累計至今觀看次數:775,810 蛋還可以這樣煮



蛋還可以這樣煮

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完整的影音食譜教學請看這裡

資料來源:SwiTube影音目錄

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