清單控推薦 實用資訊總整理

疾病分類：骨關節疾病
疾病症狀：骨刺/肌腱炎

飲食原則：
1.骨刺常壓迫神經造成神經發炎導致疼痛感，多吃富含維生素B及鈣、鎂的食物可以維持神經系統的正常運作。

2.營養均衡為首要原則，可多攝取富含抗氧化劑的食物，補充維生素A、C、E及β-胡蘿蔔素，如胡蘿蔔、芒果、木瓜，這類食物可以保護細胞免受氧化破壞。

3.多補充生物類黃酮及次亞麻油酸，有助於減緩體内發炎反應。

4.維生素C及鐵可以促進體内膠原蛋白的合成，預防自由基的破壞，加速傷害復原，同時強化膠質的形成。

5.碳酸飲料、冰冷的食物，以及醃漬物儘量避免。

► 骨刺/肌腱炎，你可以吃：

1.肉類：瘦肉、牛肉

2.蔬菜類：番茄、包心菜、蓮藕、綠花椰菜、馬鈴薯、南瓜、青椒、芹菜、紅鳳菜、胡蘿蔔、香菇、木耳、秋葵、海藻、海帶、山藥、菠菜、莧菜、高麗菜

3.水果類：芒果、木瓜、葡萄柚、奇異果、柑橘、鳳梨、香蕉、草莓、番石榴

4.海鮮類：鮑魚、干貝、鰻魚、鯖魚、鮭魚、海參、沙丁魚

5.穀類：小麥胚芽、米糠、糙米

6.堅果類：杏仁、花生、腰果、芝麻

7.其他類：黃豆、豆腐

► 骨刺/肌腱炎，你不能吃：​

汽水、冰淇淋、蜜餞、香腸、火腿、醃肉、罐頭類食品

► 骨刺/肌腱炎照護飲食圖鑑參考：

12部 芹菜營養與熱量圖鑑
11部 胡蘿蔔營養與熱量圖鑑
18部 高麗菜營養與熱量圖鑑
10部 糙米營養與熱量圖鑑
19部 香蕉營養與熱量圖鑑
13部 木瓜營養與熱量圖鑑
17部 奇異果營養與熱量圖鑑
12部 草莓營養與熱量圖鑑
5部 黑芝麻營養與熱量圖鑑
3部 杏仁營養與熱量圖鑑

完整的食物營養與熱量圖鑑 看這裡
資料來源：中國醫藥大學附設醫院、SwiTube影音目錄