清單控推薦 實用資訊總整理

杏仁瓦片低卡又美味，喜歡吃又覺得外面買太貴，那我們就自己動手做吧!!!


杏仁瓦片的美味秘訣看這裡 ↓↓↓ 

【楊桃美食網-3分鐘學作菜】杏仁瓦片 HD
楊桃美食網
2014-04-22 發佈，觀看次數：44147
材料:
蛋白100g、細砂糖100g、融化奶油45g、低筋麵粉45g、生杏仁片125g
作法:
1.蛋白+細砂糖拌勻，再加入融化奶油拌勻。
2.將低筋麵粉過篩，再拌作法1中，最後加入，生杏仁片輕輕攪拌

 

【楊桃美食網】杏仁瓦片餅乾
楊桃美食網
2013-08-02 發佈，觀看次數：20593
杏仁瓦片屬於脆硬性的餅乾，在餅乾的製作中，水份含量越多口感就越脆，在杏仁瓦片中並沒有加水，而是有較多的蛋白。蛋白的效用就跟水一樣，加得越多口感就越脆硬。
而在將所有材料混拌均勻時，記住要同一方向攪拌...



更多杏仁烘培點心食譜

【楊桃美食網】肉桂杏仁義大利脆餅
楊桃美食網
2013-08-30 發佈，觀看次數：8210
材料
全蛋 75g,紅糖 100g,鹽巴 1g,中筋麵粉 185g,泡打粉 3g,小蘇打粉 1.5g,肉桂粉 2g,豆蒄粉 2g,杏仁片 75g

作法
1.全蛋+紅糖打均,加入鹽巴拌勻...

【DayDayCook】- 抱抱杏仁松鼠曲奇 Squirrel Shape Almond Cookies
Day Day Cook
2016-02-22 發佈，觀看次數：4460
 

日日煮烹飪短片 - 士多啤梨杏仁薄脆拿破崙
Day Day Cook
2015-07-16 發佈，觀看次數：3693

【楊桃美食網】杏仁捲
楊桃美食網
2014-05-13 發佈，觀看次數：12444
材料:
1.奶油 30g
2.糖粉 110g
3.鹽巴 2g
4.全蛋 200g
5.低筋麵粉 30g
6.杏仁粉 100g
作法:
1.奶油+鹽巴加入過篩粉拌勻加入過篩低筋麵粉再加入杏仁粉拌勻加入蛋拌勻

日日煮烹飪短片 - 酥皮香橙杏仁條
Day Day Cook
2015-07-09 發佈，觀看次數：9840


 

日日煮烹飪短片 - 杏仁果醬丹麥酥
Day Day Cook
2013-12-23 發佈，觀看次數：2647

[DayDayCook] 手機App升級版大廚 – Chef Ice：無花果杏仁片鬆餅Scone with Fig and Almond
Day Day Cook
2014-11-03 發佈，觀看次數：5928


 

日日煮烹飪短片- 香橙杏仁瑪德蓮蛋糕 Orange and Almond Madeleines
Day Day Cook
2015-05-11 發佈，觀看次數：4570
 

日日煮烹飪短片 - 巧克力杏仁葡萄乾蛋糕 Chocolate Cake with Raisins and Almonds
Day Day Cook
2013-05-06 發佈，觀看次數：2122

25道杏仁料理食譜完整播放清單
https://www.switube.com/C/p.php?s=shinzenll

 

更多食譜
https://www.switube.com/C/CL.php?menuid=H_HB_3

其他食材也不錯~
根莖/瓜果 料理
https://www.switube.com/C/p.php?s=RhizomeRecipeTW
莓果料理 -Swicity
https://www.switube.com/C/p.php?s=mangoll
蔬菜料理 -Swicity
https://www.switube.com/C/p.php?s=suzll

清單引用來自 SwiTube 影音圖書館
影片引用 YouTube 頻道包含： 楊桃美食網, Day Day Cook, 田园时光Garden Time homemade cuisine