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泡菜燒肉拌烏龍麵、焗午餐肉泡菜炒飯、韓式泡菜炒豬腩肉、泡菜芝士釀蝦卜、泡菜炒年糕、韓國泡菜火鍋、泡菜醃排骨、泡菜豆腐煲、韓式泡菜雞翅...光看菜名就讓人口水直流,經典料理的美味秘訣看這裡 ↓↓↓


超人氣泡菜料理食譜 TOP 24(下集)

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】泡菜炒年糕Kimchi Fried Rice Cakes
楊桃美食網
2014-02-25 發佈,觀看次數:70249
泡菜炒年糕Kimchi Fried Rice Cake

材料
肉片 50克
韓式泡菜 150克
年糕 150克
蒜末 15克
蒜苗 40克



【楊桃美食網】韓國泡菜火鍋
楊桃美食網
2013-08-06 發佈,觀看次數:57141
材料:韓國泡菜、韓國辣椒醬、蔥段或蒜苗、薑末、蒜頭、豆腐、青菜。

兩大匙沙拉油,加入蔥段或蒜苗、薑末、蒜頭爆香,再加韓國辣椒醬炒拌直到有香味即可。
辣椒醬炒過能使火鍋的味道更突出,色澤更漂亮


 

 


【1mintips】泡菜醃排骨簡單又好吃
楊桃美食網
2017-02-06 發佈,觀看次數:44168
泡菜燉肋排
料理秘訣:排骨先醃過,燉煮更入味
材料:
豬肋排 1000公克
洋蔥絲 200公克
蒜苗片 50公克
香油 2大匙
水 1000㏄
醃料:
韓式泡菜 500公克
韓式辣醬 60公克(超市可

 



[DayDayCook] 新手媽媽 - 泡菜炒年糕
Day Day Cook
2014-12-25 發佈,觀看次數:21103

 



豆腐的N中做法(6)泡菜豆腐煲How to cook tofu(6)Kimchi tofu pot
田园时光Garden Time homemade cuisine
2014-03-23 發佈,觀看次數:19329
 

 


【1mintips】半分鐘學會韓式泡菜雞翅
楊桃美食網
2017-02-03 發佈,觀看次數:18049
料理秘訣:
1.加蘋果泥,軟化肉質增果香
2.加泡菜醃,雞翅酸香不膩
材料:
兩節翅 15支
蘋果塊 150公克
薑塊 20公克
水 50㏄
韓式辣醬(一般超市皆有販售) 30公克
韓式泡菜 200

 

 


【楊桃美食網-3分鐘學做菜】泡菜燒肉拌烏龍麵HD
楊桃美食網
2014-04-30 發佈,觀看次數:17541
材料
五花薄肉片100公克、韓式泡菜100公克、蔥5根、蒜片5公克、金針菇1/3把、鴻喜菇30公克、烏龍麵1份、辣椒粉1/2小匙

調味料
A.醬油18cc、味噌15公克、味醂18cc
B.水200c


 



日日煮烹飪短片 - 焗午餐肉泡菜炒飯
Day Day Cook
2015-06-04 發佈,觀看次數:16392
 

 


【1mintips】韓式泡菜的神奇妙用 泡菜燉肋排
楊桃美食網
2017-02-20 發佈,觀看次數:14915
料理秘訣:排骨先醃過,燉煮更入味
材料:
豬肋排 1000公克
洋蔥絲 200公克
蒜苗片 50公克
香油 2大匙
水 1000㏄
醃料:
韓式泡菜 500公克
韓式辣醬 60公克(超市可

 

 


日日煮烹飪短片 - 韓式泡菜炒豬腩肉 Stir-fried Pork Belly with Kimchi
Day Day Cook
2015-07-27 發佈,觀看次數:11923

 

 


【祖堯教煮】- 泡菜芝士釀蝦卜 Fried Tofu Stuffed with Shrimp and Cheesy Kimchi
Day Day Cook
2016-02-08 發佈,觀看次數:11471


 


日日煮烹飪短片 - 蛤蜊泡菜豆腐鍋 Clam with Kimchi Tofu Hot Pot
Day Day Cook
2014-11-17 發佈,觀看次數:9250


 


【DayDayCook】泡菜湯餃子﹣煲劇良伴!Kimchi Dumplings Soup
Day Day Cook
2016-03-07 發佈,觀看次數:8384
世界各地菜式中都會找到餃子的踨影,而且每家每戶都有自己的配方,不少人都覺得媽媽包的餃子是最美味的,因此餃子總帶著溫暖的感覺。情人節不想千篇一律給另一半煎牛扒,不如試試包餃子,享受家的溫馨味道。

 

 


[DayDayCook]特約Blogger - Koyaukau: 韓式泡菜海鮮煎餅
Day Day Cook
2014-09-19 發佈,觀看次數:7733
 

 


泡菜海鮮炒飯 Kimchi Seafood Fried Rice【DayDayCook】
Day Day Cook
2016-09-19 發佈,觀看次數:7230
韓國泡菜微酸微辣的味道,無論配搭甚麼食材都很好吃,用來炒飯非常方便快捷,加上蝦仁、帶子、雞蛋及洋蔥等食材令味道更豐富。

材料:
白飯 200克
蝦仁 80克
帶子 50克
韓國泡菜 1

 

 


[DayDayCook]特約Blogger - ArDis & SAii : 韓式泡菜煎餅
Day Day Cook
2014-10-13 發佈,觀看次數:7156

 

 


【DayDayCook】韓式泡菜豬肉炒長通粉 Stir-fry Kimchi Pork with Penne Pasta
Day Day Cook
2016-04-21 發佈,觀看次數:6811


 


彩蔬泡菜海鮮鍋 Vegetable, Kimchi and Seafood Pot【DayDayCook】
Day Day Cook
2016-10-24 發佈,觀看次數:6556
利用疊煮方式將海鮮與各種蔬菜互相搭配,大量洋蔥和番茄釋放水分,再加入泡菜和清酒,令味道的層次更豐富,零調味食得更健康!

材料:
花甲 350克
泡菜 150克
清酒 100毫升
水 100毫升
海蝦

 

 


日日煮烹飪短片 - 玉帶泡菜卷 Pickled Cabbage Rolls
Day Day Cook
2013-02-06 發佈,觀看次數:5642

 

 


惬意早餐(4)泡菜煎饼 Nice breakfast(4)Kimchi pancake
田园时光Garden Time homemade cuisine
2014-03-23 發佈,觀看次數:5439
加入鸡蛋和生粉会让煎饼表面酥脆。

 

 


【楊桃美食網】泡菜炒牛肉
楊桃美食網
2013-08-05 發佈,觀看次數:5353
材料:牛腿肉切小塊、泡菜、韓式辣椒醬、蔥段、薑末、蒜片、醬油、鹽、糖、香油、太白粉水
做法:把牛肉、一大匙醬油、一茶匙太白粉水、適量沙拉油油一起攪拌,準備鍋子加油熱鍋後倒入牛肉開大火拌開拌炒,這樣牛

 

 


日日煮烹飪短片 - 泡菜軟殼蟹漢堡 Kimchi Soft Shell Crab Burger
Day Day Cook
2015-10-05 發佈,觀看次數:5007
軟殼蟹漢堡沒難度!快餐滿街都是,想吃一些特別風味的漢堡卻竟沒有太多選擇;何不自己動手做呢?這個泡菜軟殼蟹漢堡食譜用炸軟殼蟹配以泡菜、番茄、牛油果和西生菜,香脆鬆化的口感令人太滿足了!今晚要試試嗎?


 


【楊桃美食網】 泡菜海鮮炒飯
楊桃美食網
2013-08-26 發佈,觀看次數:4000
材料:白飯、韓式泡菜、魷魚、蝦仁、雞蛋、白胡椒粉

作法:
1.韓式泡菜切絲;雞蛋打散;魷魚、蝦仁切段燙熟,備用。
2.備油鍋將雞蛋炒開,加入白飯、韓式泡菜絲、魷魚、蝦仁一起拌炒,最後加入少許胡椒粉即





泡菜豬肉粥 Kimchi and Pork Congee【DayDayCook】
Day Day Cook
2017-01-23 發佈,觀看次數:3954
平時吃的粥都是比較清淡一點的,這次為大家介紹一款味道較濃的「泡菜豬肉粥」。這個食法在韓國也很常見,每一啖都充滿了泡菜的獨特味道,叫人難忘。

 

泡菜料理 -Swicity 完整播放清單
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更多泡菜料理手法
【DayDayCook】芋蓉泡菜香酥鴨食譜,天生絕配的好滋味~ Crispy Duck with Taro Kimchi 2015-11-02 發佈,觀看次數:2961
变着花样吃米饭(8)泡菜炒饭eat rice(8)kimchi Fried Rice 2014-04-02 發佈,觀看次數:2780
泡菜芝士拌飯窩夫 Kimchi and Cheese Rice Waffle【DayDayCook 食譜】 2016-09-26 發佈,觀看次數:2140
日日煮烹飪短片 - 一口泡菜五花腩卷 Refreshing Pork Belly with Kimchee 2013-09-09 發佈,觀看次數:1801

 

 

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更多食譜
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其他食材也不錯~
豆腐料理 -Swicity

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根莖/瓜果 料理
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清單引用來自 SwiTube 影音圖書館
影片引用 YouTube 頻道包含: 楊桃美食網, Day Day Cook, 田园时光Garden Time homemade cuisine

 

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