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松露是一種蕈類,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌,它有獨特的味道,就像是蘑菇與大蒜融合的氣味,在歐洲,食用黑松露已經有2000多年的歷史!一起來看看如何用松露煮義大利麵和義大利飯吧!


 

6道主食+一味湯品,帶你認識松露主食料理

日日煮烹飪短片 - 黑松露燒帶子意粉
Day Day Cook
2014-02-05 發佈,觀看次數:256356
 

 

 

 


【祖堯教煮】- 蒸番薯藜麥飯配黑松露醬 Steamed Yam and Quinoa with Black Truffle Sauce
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2016-06-27 發佈,觀看次數:14740


 


【DayDayCook】黑松露醬白玉菇意粉 Truffle and Shimeji Mushroom Spaghetti with Black Truffle Sauce
Day Day Cook
2016-02-03 發佈,觀看次數:10289


 


日日煮烹飪短片 - 松露溫泉蛋意粉 Truffle and Poached Egg Pasta
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2015-09-21 發佈,觀看次數:7354

 



煙三文魚花黑松露意大利飯﹣零失敗之作!Black Truffle Mushroom Risotto with Smoked Salmon Roses【DayDayCook食譜】
Day Day Cook
2016-05-02 發佈,觀看次數:6512
煮意大利飯並不複雜,多練習就能煮出軟硬適中合自己口味的意大利飯,初學者不妨用零失敗的黑松露醬調味,再將煙三文魚扭成花狀伴碟,色香味俱全。


 


日日煮烹飪短片 - 黑松露帶子燴意粉
Day Day Cook
2014-06-06 發佈,觀看次數:5136

 


日日煮烹飪短片 - 松露磨菇忌廉湯 Creamy Truffle Mushroom Soup
Day Day Cook
2015-09-21 發佈,觀看次數:14892



松露料理 -Swicity 完整播放清單
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【DayDayCook】三色松露朱古力﹣零失敗!30分鐘完成~Chocolate Truffles Trio 2015-12-21 發佈,觀看次數:2820
日日煮烹飪短片 - 黑松露蜜糖排骨 Black Truffle Honey Spareribs 2015-09-21 發佈,觀看次數:2410
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清單引用來自 SwiTube 影音圖書館
影片引用 YouTube 頻道包含: Day Day Cook

 

 

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