一顆洋蔥譜出12款經典中西式料理 @ 清單控推薦實用資訊總整理

焗烤洋蔥馬鈴薯，洋蔥炒蛋，雞肉洋蔥煎薯餅，洋蔥南瓜燴雞柳，洋蔥牛肉卷，洋蔥豬排，香烤洋蔥蘆筍培根卷...光看菜名就讓人口水直流，經典洋蔥料理的美味秘訣看這裡 ↓↓↓

超人氣洋蔥料理食譜 TOP 12

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】焗烤洋蔥馬鈴薯
楊桃美食網
2015-04-01 發佈，觀看次數：257723
(成本約50元)
材料
馬鈴薯 200公克
洋蔥末 40公克
蒜末 15公克
起司絲 120公克
調味料
無鹽奶油 1大匙
鹽 1/4茶匙
細糖 1/2茶匙
鮮奶 50CC
水 30CC
黑胡椒少許

【楊桃美食網】洋蔥炒蛋
楊桃美食網
2013-08-05 發佈，觀看次數：101545
材料：洋蔥絲1顆、蛋4顆、鹽少許、油少許
作法：
洋蔥炒蛋要好吃的關鍵就是要先把洋蔥炒軟再與蛋混合，如果直接與蛋炒的話甜味比較不會出來。
1.熱一大匙油，以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明，也可以用奶油來

日日煮烹飪短片 - 雞肉洋蔥煎薯餅 Pan-fried Potato Cake with Chicken and Onion
Day Day Cook
2015-05-25 發佈，觀看次數：86984

日日煮烹飪短片 - 洋蔥南瓜燴雞柳 Stir-Fry Chicken with Pumpkin
Day Day Cook
2014-10-13 發佈，觀看次數：68761

【楊桃美食網】用麵包機，輕鬆作洋蔥土司
楊桃美食網
2013-08-07 發佈，觀看次數：64598
材料
生種酵母(烘烤麵包4～5次的用量)
天然酵母（元種酵母）50g、水（約30℃）100ml
高筋麵粉250g、奶油10g、砂糖17g、奶粉6g、鹽5g、水180ml、乾洋蔥 30g、天然酵母2大

【楊桃美食網】超下飯洋蔥牛肉捲
楊桃美食網
2013-08-20 發佈，觀看次數：57228
材料：洋蔥絲、火鍋牛肉片、鮮美露、水、米酒
作法：
1.將火鍋牛肉片攤開，中間放入洋蔥絲後捲起。
2.取平底鍋將作法2的洋蔥牛肉卷放入，加入少許的水、米酒，開火蓋上鍋蓋以中小火煮至蒸氣冒出後30秒...

日日煮烹飪短片 - 洋蔥豬排 Onion Pork Chop
Day Day Cook
2015-02-16 發佈，觀看次數：54285

【楊桃美食網】香烤洋蔥蘆筍培根捲
楊桃美食網
2013-12-10 發佈，觀看次數：53610
材料：培根火鍋豬肉片(五花肉片)4片、蘆筍 100公克、洋蔥40公克
調味料：a.亨氏番茄醬 2大匙、米酒2大匙、細糖1/2大匙、水2大匙b.米酒1大匙
作法
1.蘆筍汆燙過泡涼切小段，洋蔥去皮切絲，

日日煮「餸」給最愛短片 - 薯仔洋蔥豬排 Pan Fried Pork Chop with onion and potato
Day Day Cook
2014-06-16 發佈，觀看次數：49675

日日煮烹飪短片 - 洋蔥豬扒
Day Day Cook
2015-06-19 發佈，觀看次數：42383

芝士洋蔥焗大啡菇 Stuffed Portobello with Onion and Cheese
Day Day Cook
2016-07-04 發佈，觀看次數：36779
大啡菇的菇味濃郁，用來烤焗就最適合。加了水牛芝士及香甜的洋蔥一起焗，做法簡單又好吃！
材料：大啡菇 4個、蘑菇 4粒、煙肉 2片、洋蔥 1/2個、蒜蓉 4瓣、水牛芝士碎 50克、茄汁 2湯匙