close

蛋.jpg
蛋是我生活裡最常吃的蛋白質來源,便宜、營養豐富又可以有很多不同的煮法,煎煮炒蒸鹹的、甜的好都少不了它,我列出作蛋料一定要知道10大秘方跟經典菜單,一起來看看吧

 

原來炒蛋要加一物,難怪飯店做的又香又滑!趕緊學起來

發佈日期:2017年2月18日累計至今觀看次數:518,796




【楊桃美食網】水煮蛋的火侯控制秘訣

發佈日期:2013年8月5日累計至今觀看次數:154,694


 


【楊桃美食網】三色蛋 Three-Color Eggs

發佈日期:2013年8月1日累計至今觀看次數:567,701


 


プレーンオムレツの作り方 千葉のビストロ プチスプーン PETIT SPOON

發佈日期:2010年3月8日累計至今觀看次數:1,475,400


 


半熟溏心蛋做法♪ Soft-boiled egg with a taste♪

發佈日期:2012年3月10日累計至今觀看次數:1,086,990
I would appreciate it if you could add subtitles for my video!


 


【楊桃美食網】紹興醉蛋Shaoxing Drunken Eggs

發佈日期:2013年8月27日累計至今觀看次數:367,860




美食台|葡式蛋撻

發佈日期:2016年4月8日累計至今觀看次數:56,025
比起港式蛋撻的細嫩,葡式蛋撻的撻水因為加入了奶油,口感更香滑些,表面也因此可以烤出漂亮的焦糖斑。趁著熱氣咬下去,皮酥得掉渣,蛋奶餡兒嫩得都可以吸了,即使冷了吃,味道也絲毫不差。這可是來自葡萄牙人的配方哦。


 


【美食秘籍】 西湖煎蛋 天天饮食 20130509

發佈日期:2013年5月10日累計至今觀看次數:316,254
一道美味的西湖煎蛋,做起来是不是很麻烦呢?那您可就错了,做法简单经济实惠!



Irene的美西灶腳 | 雞蛋布丁

發佈日期:2016年1月13日累計至今觀看次數:14,341
參考 cooking with dog的做法後,我將牛奶的分量增加,蒸煮的方法也稍稍調整,成果蠻好的,供大家參考:)




用電鍋做糖心蛋 溏心蛋 冷泡醬汁不開火 黃金蛋 烹飪教學

發佈日期:2014年6月29日累計至今觀看次數:775,810 蛋還可以這樣煮



蛋還可以這樣煮

1. 煎出完美荷包蛋教學  

2. 飯菜舖子吳老師的美食烹飪『蛋酥教學』

3. 日日煮烹飪短片 - 茄汁番茄蛋煎煮豆腐 Ketchup Tomato Egg Tofu

4. 【楊桃美食網】用電鍋蒸三色蛋

5. 美食台|金沙玉米

6. 腐乳炒蛋

7. 【楊桃美食網】明太子厚蛋燒

8. 田园时光美食 辣椒炒鸡蛋 Pan-fried eggs with green pepper

9. 花雕花蛤蒸雙蛋

10. 【跟肥媽學煮餸】炸皮蛋

11. 大同玩廚房‧電鍋料理好好玩【花椰菜肉餡蒸蛋盅】

12. Astro AEC 周六本地圈 - 女人好健康 EP8 – 山药米蛋饼 : 消除疲劳 [Filler]

13. 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】金沙蝦球HD

14. 厨娘物语II 10 蟹肉棒红椒炒蛋

15. Taiwan Banquet Delicacy Egg White Crab Leg Soup﹝芙蓉蟹肉羹﹞

16. 如何煮溫泉蛋 How to make Onsen Tamago

17. 韭菜炒鸡蛋

18. 【楊桃美食網】蝦仁蛋炒飯

19. 雞蛋豆腐

20. 黄瓜炒鸡蛋

...

105. 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】滑蛋鮮菇HD

106. 【楊桃美食網】滑蛋蝦仁

107. 蛋白炒鱼籽Fried egg white with caviar

108. 田园时光美食 鸡蛋灌饼Eggs, pie filling(中文版)

109. 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】菜脯蛋 HD

 

完整的影音食譜教學請看這裡

資料來源:SwiTube影音目錄

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 清單控 的頭像
    清單控

    清單控推薦 實用資訊總整理

    清單控 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()