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到超市買鮮奶,貨架上一整排滿滿的商品就是不知道該怎麼挑,有的名稱叫鮮乳、有的叫牛乳、有的叫調味乳、有的是加鈣乳、保久乳...五花八門的各種奶,想要找純正的鮮奶只需要認明政府核發的鮮乳標章就可以囉!!
有這張貼紙才是鮮乳唷!!!
貼紙上的數字跟符號都是識別碼,鮮乳標章是政府為保護消費者權益所實施的行政管理措施,促使廠商誠實以國產生乳製造鮮乳。政府依據乳品工廠每月向酪農收購之合格生乳量及其所實際產製的鮮乳量核發鮮乳標章。所以選購貼有鮮乳標章的鮮乳產品,消費者才有保障 。
資料來源:農委會(畜牧處)
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