簡單洋蔥料理：涼拌洋蔥、洋蔥沙拉與洋蔥濃湯 @ 清單控推薦實用資訊總整理

洋蔥的熱量低，又有三大營養價值
洋蔥含有硫化物：能助降血糖、血脂
洋蔥含有多酚：能排毒、抗氧化
洋蔥含有槲皮素：能夠抑制身體吸收食物的脂肪，還能促進排出體內囤積的脂肪、抗癌

洋蔥無疑是個便宜又營養的食材，一來看看如何一次大量攝取洋蔥 (開心)

簡單洋蔥料理：涼拌洋蔥、洋蔥沙拉與洋蔥濃湯

【楊桃美食網】魚露洋蔥沙拉
楊桃美食網
2013-08-09 發佈，觀看次數：34124
材料：洋蔥1/2顆、美生菜葉片1片、小黃瓜1/4條
調味料：魚露25㏄、檸檬汁25㏄、蒜末適量、紅椒末適量、黃芥末籽醬5公克、鹽適量

【楊桃美食網】醋拌洋蔥
楊桃美食網
2013-08-06 發佈，觀看次數：167544
材料：洋蔥1顆、蒜末5g、鹽1/3大匙、砂糖1大匙、紅酒醋50cc
做法：準備一盆冰水把對切好的洋蔥放入水中，這樣就不會洋蔥給嗆到，泡完洋蔥後取出，如果喜歡有口感的洋蔥可依洋蔥紋路橫切，如果喜歡細緻

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】酸辣拌洋蔥
楊桃美食網
2015-04-07 發佈，觀看次數：50499

【楊桃美食網】洋蔥湯好喝的秘密
楊桃美食網
2013-08-26 發佈，觀看次數：36518
材料：
洋蔥、蒜末、糖、麵粉、乾燥百里香、黑胡椒粉、月桂葉、鹽、帕瑪森麵包丁、起司粉、高湯

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】洋蔥濃湯 HD
楊桃美食網
2013-11-27 發佈，觀看次數：56611
材料
洋蔥 1個,奶油 50公克,低筋麵粉30公克,高湯 1000㏄,大蒜 4顆
調味料
起司粉1大匙,鹽 2小匙,胡椒粉 1小匙
作法
1.洋蔥切絲、大蒜切碎，與奶油一起用小火炒至微黃，再煮至洋蔥焦