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「魚」其實富含許多身體所需的微量礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等,都是絕佳的鈣質來源。原來吃魚有那麼多不為人知的好處,那不如今天快來煮一道吧!


【10大鮮魚美味料理】

泰式檸檬魚

發佈日期:2014年3月18日,累計至今觀看次數:70,536
酸酸辣辣的泰式檸檬魚,則讓人忍不住會多吃一碗白飯,魅力真的無法擋!自己在家做,既省錢又可以嘗到道地泰味。



日日煮烹飪短片 - 香煎三文魚 Pan Fried Salmon

發佈日期:2013年4月10日,累計至今觀看次數:69,247



 

空中廚房-清蒸鱈魚

發佈日期:2013年5月20日,累計至今觀看次數:62,491
貼心小提醒:魚蒸後所滲出的湯汁,是煮醬汁的精華。



空中廚房-清蒸檸檬鱸魚

發佈日期:2013年11月27日,累計至今觀看次數:34,893

 

 


五味醬秋刀魚(中)【駱進漢】

發佈日期:2008年10月30日,累計至今觀看次數:23,893
【去除秋刀魚刺的小撇步】:片開魚之後,順著魚片中心點縱切兩刀,去掉中間魚肉,即能剔除魚刺。

 


 

【楊桃美食網-宅配商品】多利魚水煮三吃

發佈日期:2014年6月19日,累計至今觀看次數:19,329


 


私家廚房: 薄切三文魚伴香茅檸汁

上傳日期:2008年11月12日,累計至今觀看次數:10,946



空中廚房-涼拌曼波魚皮

發佈日期:2013年11月18日,累計至今觀看次數:5,017
新手媽媽做菜手忙腳亂~ 沒關係!今天就來教你輕鬆做香辣大蝦!



 

椒麻魚條(上)

發佈日期:2008年7月15日,累計至今觀看次數:3,152




瘦身看這 泰式香茅魚

發佈日期:2009年2月3日,累計至今觀看次數:2,175
小姐嘴巴大口吃的是香茅魚,先生筷子停不下來的是香茅魚,還有這一桌、那一桌,大家通通點的都是這一道,泰式香茅魚。



 

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還有很多鮮魚美味料理等著你,快來找你最中意的那道吧!

 

1. 大蒜鲶鱼  

2. 紅燒魚Braised Fish

3. XO醬蒸鱈魚

4. 红烧划水

5. 鳝鱼二回头

6. 家常烤鱼

7. 黑椒虱目魚柳的醃製

8. 银鱼跑蛋

9. 三杯海鱺魚塊

10. 辣腐乳蒸魚 HD

11. 酸笋鱼片汤Sour Bamboo fish soup

12. 紅蘿蔔番茄苦瓜西芹魚湯

13. 鲢鱼丝瓜滋补汤

14. 煎脆魚柳

15. 西式嫩煮魚湯 鱸魚湯

16. Mangos kitchen - 豆腐魚湯

17. 樹子蒸魚

18. 日式魚排

19. 用平底鍋烤虱目魚

20. 絲瓜鮮魚米苔目

……

81. 鳳梨豆醬蒸富貴魚

82. 鱼汤冬粉Fish soup Vermicelli

83. 腐竹節瓜魚湯 Bean Curd Stick with Hairy Gourd and Fish Soup

84. 鹽燒三文魚骨 Salted Baked Salmon Bone

85. 豆瓣鯽魚

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資料來源:SwiTube影音目錄

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