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疾病分類:消化系統疾病
疾病症狀:脹氣
飲食原則:
1.應避免會引起脹氣的特定食物,低油、低糖也是重要原則。
2.謝絶口香糖和碳酸飲料,進食應細嚼慢嚥、不說話、吃八分飽,適度運動可幫助排氣。
► 脹氣時,你可以吃:
薄荷、陳皮、茴香、香蕉、海帶、番茄、魚肉、蓮藕
► 脹氣時,你不能吃:
1.豆類:豌豆、綠豆、黃豆、紅豆、扁豆、豆干、豆包、豆腐
2.蔬菜類:高麗菜、花椰菜、青椒、洋蔥、番薯、馬鈴薯、芋頭、蒜頭、韭菜、辣椒
3.飲品類:咖啡、濃茶、酒、汽水、啤酒、沙士、牛奶、養樂多
4.其他類:蜜餞、乳製品、蛋糕、餅乾、點心、甜點、炸雞塊、炸薯條、糖(乳)類食品、果糖
► 脹氣照護飲食料理參考:
26道 薄荷料理影音食譜教學
25道 香蕉料理影音食譜教學
78道 番茄料理影音食譜教學
85道 魚料理影音食譜教學
完整的食譜 看這裡
資料來源:慈濟醫院、SwiTube影音目錄
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