在歐洲，食用黑松露已經有2000多年的歷史！分享12道松露料理食譜，從 主菜、點心、甜點，不同角度認識西方國家如何用松露做出一道道美食！
【松露料理 - 主菜系列】
日日煮烹飪短片 - 黑松露焗雞 Truffle Baked Chicken
Day Day Cook
2014-03-14 發佈，觀看次數：12754
日日煮烹飪短片 - 黑松露炸蝦多士
Day Day Cook
2013-11-21 發佈，觀看次數：7685
黑松露威靈頓牛柳 Black Truffle Beef Wellington【DayDayCook】
Day Day Cook
2016-11-25 發佈，觀看次數：6900
材料：
樂其雅牌黑松露菌醬 2湯匙
牛柳 600克
蘑菇 200克
鮮冬菇 200克
牛油 20克
巴馬火腿 8片
新鮮百里香 5棵
乾蔥(切碎) 1粒
急凍酥皮 1塊
雞蛋 1隻
淡忌廉 適量
日日煮烹飪短片 - 香煎銀雪魚配黑松露薯茸 Fried Black Cod with Truffle Mash
Day Day Cook
2013-06-03 發佈，觀看次數：5672
【松露料理 - 小點系列】
日日煮烹飪短片 - 黑松露蝦仁炒蛋 Black Truffle Shrimp with Scramble Egg
Day Day Cook
2015-09-21 發佈，觀看次數：14454
日日煮烹飪短片- 黑松露素菜香菇包 Steamed Bun with Veggie and Truffle Mushroom Fillings
Day Day Cook
2015-05-18 發佈，觀看次數：6937
黑松露蟹肉茶碗蒸 Black Truffle and Crab Meat Japanese Style Steamed Egg【DayDayCook】
Day Day Cook
2016-11-18 發佈，觀看次數：4867
材料：
（2人份）
樂其雅牌黑松露菌醬 1茶匙
菠菜 60克
蟹腳肉 50克
鰹魚高湯 160毫升
牛奶 60毫升
蝦仁(洗淨抹乾) 6隻
雞蛋 2隻
本菇 1/4包
【E+輕煮】黑松露脆條 Black Truffle Crispy Strip
Day Day Cook
2016-12-02 發佈，觀看次數：4765
日日煮烹飪短片 - 黑松露吉列帶子 Deep-fried Truffle Scallops
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2015-03-23 發佈，觀看次數：4069
黑松露上素腐皮卷 Black Truffle and Assorted Vegetables Bean Curd Roll 【DayDayCook】
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2016-11-14 發佈，觀看次數：3438
【松露料理 - 甜點系列】
黑松露朱古力芝士蛋糕 Black Truffle and Chocolate Cheesecake【DayDayCook】
Day Day Cook
2016-12-02 發佈，觀看次數：3979
日日煮烹飪短片 - 抹茶松露朱古力 Green Tea Truffle
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2014-01-28 發佈，觀看次數：7766
松露料理 -Swicity 完整播放清單
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清單引用來自 SwiTube 影音圖書館
影片引用 YouTube 頻道包含： Day Day Cook
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