西餐烹調 6道主食&一味湯品帶你認識松露主食料理－清單控推薦實用資訊總整理

松露是一種蕈類，和蘑菇、靈芝一樣都是真菌，它有獨特的味道，就像是蘑菇與大蒜融合的氣味，在歐洲，食用黑松露已經有2000多年的歷史！一起來看看如何用松露煮義大利麵和義大利飯吧！

6道主食+一味湯品，帶你認識松露主食料理

日日煮烹飪短片 - 黑松露燒帶子意粉
Day Day Cook
2014-02-05 發佈，觀看次數：256356

【祖堯教煮】- 蒸番薯藜麥飯配黑松露醬 Steamed Yam and Quinoa with Black Truffle Sauce
Day Day Cook
2016-06-27 發佈，觀看次數：14740

【DayDayCook】黑松露醬白玉菇意粉 Truffle and Shimeji Mushroom Spaghetti with Black Truffle Sauce
Day Day Cook
2016-02-03 發佈，觀看次數：10289

日日煮烹飪短片 - 松露溫泉蛋意粉 Truffle and Poached Egg Pasta
Day Day Cook
2015-09-21 發佈，觀看次數：7354

煙三文魚花黑松露意大利飯﹣零失敗之作！Black Truffle Mushroom Risotto with Smoked Salmon Roses【DayDayCook食譜】
Day Day Cook
2016-05-02 發佈，觀看次數：6512
煮意大利飯並不複雜，多練習就能煮出軟硬適中合自己口味的意大利飯，初學者不妨用零失敗的黑松露醬調味，再將煙三文魚扭成花狀伴碟，色香味俱全。