清單控推薦 實用資訊總整理

聖誕節，是紀念耶穌降生的節日，西方基督教通常將此節日定於12月25日。聖誕節同時兼具宗教節日與文化節慶的雙重功能，除了參與教會儀式與活動外，家戶、行號與街頭上也可見相關布置，更是重要的商業活動時令；而過聖誕節的習慣，亦隨著近代西方國家的影響力而擴展到全世界。聖誕節的烘培點心往往伴隨濃烈的節慶氣氛，總帶來滿滿的幸福感，10大點心學起來想吃隨時吃的到！

巧克力由可可豆加工而成，主要成分是高脂肪的可可脂與低脂肪的可可塊。巧克力含有豐富的鎂、鉀、維他命C和可可鹼。天然成分製作的巧克力對人類之外的許多動物有毒，但對人類無毒、且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳能使人有戀愛感覺的流言。快我們就快來一同品嚐戀愛的滋味吧～

在家也能異國風！西式食譜：家常菜食譜 家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜，是中國料理的源頭，也是地方風味佳餚的組成基礎。而家常菜就是家庭利用現有的調味品也可以炒製出的菜餚。家常菜很純粹，不會令你驚豔，但卻能鑲崁進入你以及家人的共同記憶，那是很獨特的家庭文化，很平凡卻很珍貴！現在，我們快來看看哪一是你心目中最好的第一名吧！

海鮮包括了魚類、蝦蟹類、貝類。海鮮富含維生素Ｄ，能促進鈣質吸收，預防骨質疏鬆、強化骨骼及牙齒。海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能，只要掌握料理海鮮時的幾個重點，運用不同的烹調方式稍做變化，就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。

貝類滋味清甜，料理方式多樣，煮湯、清蒸、快炒、燴煮都好吃，是主婦們很愛的海鮮之一。不過市面上的貝類這麼多，怎麼料理最對味呢？快快筆記下來！

我非常喜歡花枝，魷魚類的料理，和我一樣喜歡吃海鮮的朋友，是不是在外面吃膩了呢？接下來就讓我們介紹十種花枝&魷魚的料理吧！

「一天一蘋果，醫生遠離我。」因為這句名言，所以我們常常買了一大袋的蘋果，吃都吃不完，在冰箱大滯銷（肖想只吃蘋果減肥的人，這種情形更嚴重）。其實，只要變化一些作法，就可以解決蘋果買太多的問題，又可以把蘋果的營養好好吸收起來。一起學做蘋果餐，天天都有蘋果肌！

常常冰箱都有吃不完冰到冷凍庫的土司，冰太多天烤來吃就太乾了，但只要加點蛋跟牛奶就能完美變身成為外香內嫩的美味法國土司，趕快來看看各種不同的法式吐司的做法吧！

香甜多汁的芒果除了當水果吃，拿來做成甜品點心，更是別有風味。在時序跨入芒果即將盛產的夏天，我搜集了坊間10款芒果甜點，多樣豐盛的香甜滋味、讓您鮮嘗為快。

甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，日據時代日本人研究甘藍菜的營養價值具有抗氧化作用，並有防癌的功效；因而鼓勵大家多多食用，並廣為宣傳將其比喻為高麗人參一般，故稱它為高麗菜，是蔬菜中的營養之王,它也可以煮出各式各樣的料理，大家快來看看吧。

蘿蔔含有豐富的維生素，不但能清熱解毒、幫助消化，還有抗癌的功效。帶著清甜蘿蔔香的蘿蔔能和許多不同的調味料融合，變化出不同料理，除此之外，蘿蔔從頭到尾、從皮到肉，全都可以入菜，一點都不浪費喔！

悶熱的夏天食慾不佳，常常因此沒胃口嗎？除了冰品、飲料，夏天還有很多爽口好選擇，推薦大家幾道開胃點心，用清爽的檸檬來料理，享受酸甜好滋味。

氣溫屢破新高，看著大魚大肉的油膩料理，真讓人提不起胃口。清爽風當道，利用多種當季蔬菜等，用水煮、汆燙、拌炒等烹調方式，減少油膩感，然後再用味道較強烈的調味，像是酸甜香辣來刺激味蕾，多吃蔬菜，讓你清爽一夏。

上個冬天補的太多、太油，放鬆享受美味佳餚的同時，體型像吹氣球般大了一圈，腰圍也走樣了！想要重拾小蠻腰，除了透過運動外，健康、簡單的正確飲食之道也很重要。就讓譚老師來為我們介紹一些健康料理吧！

平常花生醬都是塗在土司麵包上吃. 這麼好吃的花生醬不只塗在麵包吃, 還有沒有其它應用方式?它的甜味不是很重. 不一定要做到甜點. 還可以加入一些料理點，就讓我們來看看吧！

想必大家對Oreo餅乾一點都不陌生吧？但你知道但這種餅乾就有多少種吃法嗎？非常多！下面我們選了十種Oreo的創新吃法，每種吃下去都是極致的享受。 就算你不喜歡吃Oreo，但是由Oreo餅乾為材料做出來的點心你一定超愛！

歐式料理常出現的西式香草，看起來很有趣卻不知道該怎麼使用在料理中的話，只要利用一下的香草食譜，就能幫料理添加更多滋味！

菠菜豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜的秘密武器，葉黃素，使得菠菜的功效能預防白內障以及現代人的用眼過度。菠菜吃起來會有澀味，加點奶油就是一道美味又營養的料理喔！ 快來看看有什麼食譜吧！

小麥、大麥、黑麥、燕麥、蕎麥都是常聽到的麥類，但是到底有什麼不一樣？食用方式有不同嗎？我幫大家找出十篇各種麥類的料理，趕快來看看吧！

菇類，比一般蔬菜含有更高的蛋白質，尤其含有多量的穀胺酸和寡糖，而且熱量低，常吃菇不僅能提昇免疫力，營養又健康。高纖維加上低熱量，和低膽固醇的菇類，非常符合現代人的飲食觀念，很多女孩想吃飽又不想發胖時，就可以選擇菇類。 下面我挑選了個人覺得不錯的菇菇料理，大家快來看看吧！